Camera di Commercio Industria Artigianato Agricoltura Oristano

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Le Isole del Gusto

“Le isole del gusto”, rassegna gastronomica organizzata dalla Camera di Commercio di Oristano, in collaborazione con le Associazioni di categoria, fin dalla prima edizione del 2006 si pone quale scopo la valorizzazione della produzione enogastronomica sarda e in particolare della provincia di Oristano.

Obiettivi

• Valorizzare l’enogastronomia della provincia di Oristano con la proposta e la presentazione di specialità tradizionali locali;
• Contribuire a migliorare la conoscenza e la promozione dei prodotti tipici dell’agroalimentare di qualità del territorio;
• Favorire e migliorare la specializzazione professionale degli operatori e di riflesso dei produttori;
• Stimolare ad una sempre maggiore attenzione alla cucina locale e all’utilizzo dei prodotti del territorio.

A questo scopo, i ristoranti paetecipanti dovranno garantire il legame con la tradizione, la genuinità delle pietanze e di tutti i prodotti elaborati ed offerti, nonché la corretta presentazione dei cibi e delle bevande e l’accostamento alle produzioni vinicole e olivicole locali.

Partecipare

La partecipazione, interamente a titolo gratuito, è limitata agli esercizi della provincia di Oristano, in regola con il pagamento del diritto annuo camerale, selezionati in base alla data di arrivo delle domande di partecipazione alla valutazione della proposta gastronomica, nonché al possesso dei requisiti stabiliti ogni anno dal regolamento predisposto per la Rassegna.

Edizioni

Le Isole del Gusto 2012 - Primavera in Agriturismo • 31 marzo - 13 maggio 2012. (scarica il Regolamento e la Scheda di Adesione)
Le Isole del Gusto 2012 • 11 Febbraio - 25 Marzo 2012 (scarica il pieghevole)

Le Isole del Gusto 2011 • 19 Febbraio - 17 Aprile 2011 Ristoranti -  30 aprile 19 giugno 2011 Primavera in Agriturismo.

• I vincitori dell'edizione 2011                                                   

Le Isole del Gusto 2010 • 30 Gennaio - 7 Marzo 2010  

• Video Nautilus produzioni (Vedi sotto)

Le Isole del Gusto 2009 • 30 Gennaio - 7 Marzo 2010